ВЫПЕЧКА

Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке

Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке

Порций: 8

Время: 1ч15мин

Сложность: просто

Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.

 
Киш: песочный пирог с сыром и брокколи

Киш: песочный пирог с сыром и брокколи

Порций: 8

Время: 25 минут

Сложность: просто

Киш готовить очень и очень несложно, особенно при наличии кухонного комбайна. Тесто готовится буквально за 5 минут.

 
Сырный пирог с кабачками: рецепт для мультиварки

Сырный пирог с кабачками: рецепт для мультиварки

Порций: 8

Время: 15мин + время выпечки: 1 час

Сложность: средне

Сырный пирог с кабачками легко приготовить в мультиварке или в духовке — это ваше спасение, когда заготовки на зиму из кабачков уже сделаны, а следующая партия молодых кабачков снова на подходе.

 
Шарлотка в мультиварке: дачный рецепт

Шарлотка в мультиварке: дачный рецепт

Порций: 8

Время: 15 минут + 1 час выпечки

Сложность: просто

Как приготовить шарлотку, если нет духовки? Конечно же в мультиварке! Шарлотка будет такой же пышной и нежной, как и в духовке, и приготовление ее все еще такое же простое.

 
Галета с творожным сыром и грушами: простой десерт

Галета с творожным сыром и грушами: простой десерт

Порций: 1

Время: 10 минут + 30 минут + время приготовления: 35 минут

Сложность: просто

Галета — простейший способ утилизировать остатки еды: уставшие груши, 2 ложки творожного сыра, остатки винограда, четвертинка баклажана, горсть черри и половинка кусочка козьего сыра… В галету!

 
Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи

Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи

Порций: 4

Время: 20мин + расстойка 1 час + время приготовления: 7 минут

Сложность: средне

Приготовить пиццу в русской печи оказалось гораздо быстрее чем в духовке, даже быстрее чем приготовить пиццу в духовке на камне. Выпекается она не дольше 7 минут.

 
Творожное печенье: простой рецепт к чаю

Творожное печенье: простой рецепт к чаю

Порций: 45 - 50 штук

Время: 10 минут + время выпечки: 25-30 минут

Сложность: просто

Творожное печенье у нас всегда улетает на 1-2-3. Не важно какой это печенье будет формы: в виде ушек, колобков, вырезанных специальными формами фигурок — до утра оно не доживет.

 
Шоколадный десерт: как приготовить кекс в микроволновке

Шоколадный десерт: как приготовить кекс в микроволновке

Порций: 4

Время: 7 минут

Сложность: просто

Иногда очень хочется приготовить десерт, но совершенно нет на это времени. Поэтому сегодня расскажу как приготовить шоколадный кекс  в микроволновке за 5 минут.

 
Лепешки с сыром: как готовить в русской печи

Лепешки с сыром: как готовить в русской печи

Порций: 8

Время: 20 мин + 30 мин расстойка + 30 мин приготовление

Сложность: средне

Никогда раньше не задумывалась о том, как готовить лепешки в русской печи — оказалось, что очень просто и быстро. Надо  только найти того, кто растопит печь, а сами пока займитесь подготовкой лепешек =)

 
Гречневый хлеб: простая домашняя выпечка

Гречневый хлеб: простая домашняя выпечка

Порций: 1

Время: 3 часа

Сложность: средне

Выпекание хлеба дома всегда казалось мне каким-то супер сложным делом, но оказалось, что испечь хлеб из гречневой крупы — не только просто, но и относительно быстро.