Десерты и выпечка

Горячий пряный шоколад: греемся вкусно!

Горячий пряный шоколад: греемся вкусно!

Порций: 1

Время: 15 мин

Сложность: просто

Горячий пряный шоколад — его невероятно насыщенный яркий вкус, густой аромат, который еще долго хранится на вашей кухне. Ваш лучший друг в борьбе против холода и ненастья.

 
Пасхальный кулич: домашняя выпечка к празднику

Пасхальный кулич: домашняя выпечка к празднику

Порций: 8

Время: 60 мин + время для подъема теста

Сложность: средне

Пасхальный кулич — вкуснейшая пряная сдобная выпечка. Жаль, что пекут куличи только один раз в году, зато по отличному поводу. Рецептов пасхального кулича масса, но есть определенные правила выпечки, следуя которым вы добьетесь прекрасного результата. Творите и обязательно найдете свой рецепт.

 
Оладьи на кефире с фруктами: быстрый рецепт

Оладьи на кефире с фруктами: быстрый рецепт

Порций: 2

Время: 15 минут

Сложность: просто

Оладьи — любимое лакомство практически всех детей. Особенная прелесть оладий в том, что делать их очень быстро и очень легко. При приготовлении оладий на кефире мы берем совсем немного муки и сахара, основную сладость дают фрукты.

 
Пасха заварная творожная: рецепт к празднику Пасхи

Пасха заварная творожная: рецепт к празднику Пасхи

Порций: 10

Время: 20 минут + 24 часа

Сложность: средне

Заварная творожная пасха — обязательное блюдо на праздничном столе, помимо кулича и крашеных яиц. Готовить ее совсем не сложно, но начинать готовить необходимо заранее, поскольку творожная пасха должна стоять под гнетом минимум сутки.

 
Французская ватрушка: простой рецепт выпечки

Французская ватрушка: простой рецепт выпечки

Порций: 12

Время: 10 мин + 35 мин

Сложность: просто

Французская ватрушка — это не совсем ватрушка в классическом представлении, она больше напоминает творожную запеканку. Приготовление такой ватрушки не займет более 15 минут, но на вкус она просто волшебная!

 
Хачапури по-аджарски: грузинская кухня

Хачапури по-аджарски: грузинская кухня

Порций: 4

Время: 15 минут + 3 часа + 15 минут

Сложность: средне

Для приготовления  хачапури по-аджарски, как и для хачапури по-имеретински следует использовать молодой сыр (имеретинский, адыгейский, сулугуни, моцарелла и пр.) с добавлением творога.

 
Яблочный пирог: американский рецепт

Яблочный пирог: американский рецепт

Порций: 6

Время: 30 мин + 1ч 30 минут

Сложность: средне

Яблочный пирог в моем привычном понимании это шарлотка. Американский яблочный пирог радикально отличается от привычной нам шарлотки, хоть и ничуть не уступает ей по вкусу. К тому же готовят его традиционно из яблок сорта «гренни смит».

 
Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

Порций: 8

Время: 5мин + 30мин

Сложность: просто

Домашнее яблочное пюре: вкус из детства. Лучшее всего яблочное пюре готовить из «антоновки» с минимальным количеством сахара или совсем без сахара. Такое пюре подойдет и детям и взрослым. Супер простой рецепт!

 
Бейгл: рецепт классической американской выпечки

Бейгл: рецепт классической американской выпечки

Порций: 6

Время: 30мин + 1ч 30мин + 15мин

Сложность: средне

Бейгл — рецепт классической американской выпечки к завтраку, чем-то отдаленно напоминающей бублик. Бейглы можно подавать просто со сливочным маслом и сладким чаем либо с добавками по вашему вкусу — творожным сыром, повидлом, медом и т.д.

 
Пирог с капустой и яйцом: бездрожжевое тесто

Пирог с капустой и яйцом: бездрожжевое тесто

Порций: 8

Время: 40мин + 1час

Сложность: средне

Пирог с капустой и яйцом очень прост в приготовлении и не отнимет у вас много времени. Тесто в таком пироге получается очень нежным, слегка слоеным и ароматным.