Сладкая выпечка

Трайфл: легкий рецепт с ягодами и бисквитом

Трайфл: легкий рецепт с ягодами и бисквитом

Порций: 3

Время: 30 мин + время для охлаждения и выпечки

Сложность: средне

Довольно много времени я просто думала, как и с какими ягодами лучше приготовить трайфл на даче. Прикидывала различные варианты, а всего-то нужно было взять и приготовить. С тем, что есть под рукой. И даже испечь […]

 
Клубнично-творожный торт: летняя выпечка

Клубнично-творожный торт: летняя выпечка

Порций: 8

Время: 15 мин + выпечка + 15мин + 3 часа + 15мин + 2 часа

Сложность: средне

Летом рано или поздно возникает вопрос: что приготовить из свежей ягоды — клубники, малины, смородины? Поэтому сегодня приготовим клубнично-творожный торт из доступных ингредиентов. Это гораздо проще чем может показаться.

 
Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке

Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке

Порций: 8

Время: 1ч15мин

Сложность: просто

Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.

 
Шарлотка в мультиварке: дачный рецепт

Шарлотка в мультиварке: дачный рецепт

Порций: 8

Время: 15 минут + 1 час выпечки

Сложность: просто

Как приготовить шарлотку, если нет духовки? Конечно же в мультиварке! Шарлотка будет такой же пышной и нежной, как и в духовке, и приготовление ее все еще такое же простое.

 
Галета с творожным сыром и грушами: простой десерт

Галета с творожным сыром и грушами: простой десерт

Порций: 1

Время: 10 минут + 30 минут + время приготовления: 35 минут

Сложность: просто

Галета — простейший способ утилизировать остатки еды: уставшие груши, 2 ложки творожного сыра, остатки винограда, четвертинка баклажана, горсть черри и половинка кусочка козьего сыра… В галету!

 
Творожное печенье: простой рецепт к чаю

Творожное печенье: простой рецепт к чаю

Порций: 45 - 50 штук

Время: 10 минут + время выпечки: 25-30 минут

Сложность: просто

Творожное печенье у нас всегда улетает на 1-2-3. Не важно какой это печенье будет формы: в виде ушек, колобков, вырезанных специальными формами фигурок — до утра оно не доживет.

 
Шоколадный десерт: как приготовить кекс в микроволновке

Шоколадный десерт: как приготовить кекс в микроволновке

Порций: 4

Время: 7 минут

Сложность: просто

Иногда очень хочется приготовить десерт, но совершенно нет на это времени. Поэтому сегодня расскажу как приготовить шоколадный кекс  в микроволновке за 5 минут.

 
Кекс из гречневой крупы: оригинальный десерт

Кекс из гречневой крупы: оригинальный десерт

Порций: 3

Время: 25 минут

Сложность: просто

Из гречневой крупы можно приготовить не только полезные и сытные гарниры и основные блюда, но и десерты. В оригинальном рецепте это кекс был назван пудингом, но по консистенции он все же больше напоминает кекс, поэтому […]

 
Творожный кулич: рецепт пасхальной выпечки

Творожный кулич: рецепт пасхальной выпечки

Порций: 8

Время: 40мин + время на расстойку (2-3ч + 1-1.5ч)

Сложность: средне

Творожный кулич — хит прошлого или позапрошлого сезона среди пасхальных куличей. Не самый сложный рецепт дрожжевого теста, а на выходе ароматный и пушистый мякиш, и в качестве бонуса — потрясающий аромат по всей квартире.

 
Крестовые булочки (crossbuns): пасхальная выпечка

Крестовые булочки (crossbuns): пасхальная выпечка

Порций: 18

Время: 50мин + 1.5 часа (расстойка 1) + 40 мин (расстойка2) + 35мин (выпечка)

Сложность: сложно

Крестовые булочки — традиционная европейская выпечка к празднику Пасхи. Такие крестовые булочки получаются очень ароматные с насыщенным вкусом и чудесным мякишем.