Гречка или крупа гречневая (ядрица): как готовить

Ну что, господа, вот и прошла эйфория, спала пелена с глаз и стало понятно, что всю купленную ГРЕЧКУ придется как-то ГОТОВИТЬ, ибо просто отварить и съесть уже надоело, да и хочется какого-то разнообразия.

В этой статье я решила собрать для вас различные рецепты из гречки – гречка отварная, каша гречневая на молоке, гречотто, гречка с овощами и грибами, суп с гречкой, и далее ровно до той поры, пока гречка или не закончится или не полезет из ушей =)

Кстати, вы можете делиться рецептами из гречки в комментариях – обязательно приготовлю по вашим рецептам и выложу блюдо на сайт, предлагаю устроить такой марафон #блюдаизгречкинакаждыйдень

гречка рецепт

Предлагаю сперва поговорить все же об азах — как варить гречку, а вернее о том, как ее НЕ варить. Я предпочитаю гречку запаривать на ночь, так она получается гораздо вкуснее, быстрее и, хочется в это верить, полезнее. Для меня сейчас решающий момент — так быстрее.

Итак, нам понадобится

  • Гречка — 1 стакан
  • Кипяток — 1.5 — 2 стакана
  • Масло растительное ароматное (опционально) — 1 ст ложка
  • Соль — по вкусу
  • Посуда с плотно закрывающейся крышкой — 1шт

Готовить гречку очень просто:

  1. Гречку промываем в мелком сите в проточной воде
  2. Перекладываем в посуду, солим.
  3. Заливаем гречку кипятком (воды доложено быть примерно на 1-1.5см выше гречки).
  4. Закрываем посуду крышкой и оставляем на пару часов или на ночь.
  5. В готовую гречку добавляем растительное масло, перемешиваем и… готово!

рецепт гречка

Приятного аппетита!

 

Хотите получать больше рецептов и полезных советов? Присоединяйтесь!
Facebook
ВКонтакте
Telegram

 

Ну, а теперь предлагаю начать наш марафон рецептов из гречки. Буду сюда добавлять то,: что удастся приготовить )  поехали!

ЗАВТРАКИ

гречка рецептКаша гречневая на молоке

 

 

 

 

гречка рецепт

Полезный завтрак Sekta’нта

 

 

 

 

СУПЫ

суп из гречневой крупы, рецептСуп из гречневой крупы с овощами

 

 

 

 

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

гречка с овощами и грибами

Гречка с овощами и грибами

 

 

 

 

ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА

кекс из гречки

Кекс из гречневой крупы

 

 

 

 

гречневый хлеб рецептХлеб из гречневой крупы

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Расскажите друзьям:
 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*