Паста, пицца и ризотто
Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи
Порций: 4
Время: 20мин + расстойка 1 час + время приготовления: 7 минут
Сложность: средне
Приготовить пиццу в русской печи оказалось гораздо быстрее чем в духовке, даже быстрее чем приготовить пиццу в духовке на камне. Выпекается она не дольше 7 минут.
Рецепт простой пасты: с томатами и моцареллой
Порций: 1
Время: 7 минут
Сложность: просто
Простая паста с томатами и моцареллой, пожалуй, самый быстрый, экономичный и вкусный способ пообедать. Важно помнить, что залог вкусной пасты — спагетти из твердых сортов пшеницы, хорошие томаты, сыр и оливковое масло.
Запеченная паста под соусом из шпината и сливок
Порций: 4
Время: 45 минут
Сложность: средне
Запеченная паста под соусом из шпината и сливок — очередная вариация на тему легкого летнего обеда… Много овощей, много сыра, много сливочно-шпинатного вкуса. Добавляем холодное белое вино день уже удался!
Спагетти под соусом Болоньезе: простой рецепт
Порций: 4
Время: 60 минут + 10 минут
Сложность: просто
Существует ли классический рецепт спагетти под соусом Болоньезе? Трудно сказать. Верно лишь одно, спагетти Болоньезе это спагетти под густым мясным соусом в основе которого — говяжий фарш, сухое красное вино, тушеные овощи и пармезан.
Паста Норма (Pasta alla norma ): сицилийский рецепт
Порций: 2
Время: 30 мин + 30 мин
Сложность: средне
Паста «Норма» (Pasta alla norma) — классическая и популярная сицилийская паста. В основе Pasta alla norma — баклажаны, томатный соус и рикотта.
Запеченная паста с овощами и сливочным соусом
Порций: 4 порции
Время: 40 минут
Сложность: средне
Запеченная паста — один из популярных видов приготовления пасты. Для приготовления запеченной пасты вы можете использовать практически любые ингредиенты по собственному вкусу. Соус также может быть любым — сливочный, томатный, сырный и т.п. Творите!
Спагетти с томатным соусом: простой рецепт
Порций: 2
Время: 25 мин
Сложность: просто
Спагетти с томатным соусом: сытный и вкусный ужин за 15 минут. Спагетти, томатный соус, оливковое масло и твердый сыр- все что вам нужно. Уберите сыр и получится постный рецепт спагетти.
