ПОШАГОВЫЕ ФОТОРЕЦЕПТЫ
Клубнично-творожный торт: летняя выпечка
Порций: 8
Время: 15 мин + выпечка + 15мин + 3 часа + 15мин + 2 часа
Сложность: средне
Летом рано или поздно возникает вопрос: что приготовить из свежей ягоды — клубники, малины, смородины? Поэтому сегодня приготовим клубнично-творожный торт из доступных ингредиентов. Это гораздо проще чем может показаться.
Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке
Порций: 8
Время: 1ч15мин
Сложность: просто
Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.
Халуми: жареный на гриле кипрский сыр
Порций: 2
Время: 10
Сложность: просто
Халуми — традиционный кипрский сыр, который вы легко можете приготовить у себя дома либо купить практически в любом супермаркете (во ВкусВилл тоже есть). Традиционно готовят из смесь козьего и коровьего молока с добавлением ароматных специй.
Гаспаччо: блюдо испанской кухни
Порций: 2
Время: 5 минут
Сложность: просто
Гаспаччо и сальморехо — два холодных супа из солнечной и жаркой Аналусии. Оба супа готовятся из перетертых в пюре овощей, но чем отличается гаспаччо от сальморехо? Все просто!
Green Curry Soup с индейкой: азиатская кухня
Порций: 2
Время: 30 минут
Сложность: средне
Приготовить Green Curry Soup (острое азиатское блюдо с овощами и мясом или креветками) достаточно просто и в российских условиях. Особенно с учетом, что сейчас все необходимые продукты можно купить в обычных сетевых магазинах.
Киш: песочный пирог с сыром и брокколи
Порций: 8
Время: 25 минут
Сложность: просто
Киш готовить очень и очень несложно, особенно при наличии кухонного комбайна. Тесто готовится буквально за 5 минут.
Сырный пирог с кабачками: рецепт для мультиварки
Порций: 8
Время: 15мин + время выпечки: 1 час
Сложность: средне
Сырный пирог с кабачками легко приготовить в мультиварке или в духовке — это ваше спасение, когда заготовки на зиму из кабачков уже сделаны, а следующая партия молодых кабачков снова на подходе.
Суп из молодой крапивы и картофеля
Порций: 8
Время: 10 минут + время варки: 30 минут
Сложность: средне
Всегда хотела попробовать приготовить суп из молодой крапивы, но почему-то никогда не складывалось. А тут все так удачно сложилось: и бульон был куриный, и сама крапива, и немного времени — вуаля, суп готов!
Шарлотка в мультиварке: дачный рецепт
Порций: 8
Время: 15 минут + 1 час выпечки
Сложность: просто
Как приготовить шарлотку, если нет духовки? Конечно же в мультиварке! Шарлотка будет такой же пышной и нежной, как и в духовке, и приготовление ее все еще такое же простое.
Сырники: рецепт приготовления с рисовой мукой
Порций: 2
Время: 30 минут
Сложность: просто
Как приготовить сырники вкусно и красиво, чтобы как на картинке в Instagram? Очень просто! Готовьте сырники с рисовой мукой, тогда они будут отлично держать форму и не будут расползаться или сплющиваться.
