Закуски и салаты

Салат с говяжьим языком и свежими овощами

Салат с говяжьим языком и свежими овощами

Порций: 1 порция

Время: 5 минут

Сложность: просто

Салат с говяжьим языком и овощами — легкий и свежий. Его смело можно назвать диетическим (салат с говяжьим языком готовится без майонеза  и жирного мяса). Этот салат вы можете приготовить в качестве легкого ужина.

 
Грибной паштет: из шампиньонов  с белой фасолью

Грибной паштет: из шампиньонов с белой фасолью

Порций: 3

Время: 35 мин

Сложность: средне

Грибной паштет — легкая постная закуска, которую можно взять с собой на работу или подать на подогретых кусочках багета перед ужином. Грибной паштет очень легко приготовить и потом можно хранить в холодильнике долгое время.

 
Овощи-гриль под соусом из йогурта и кинзы с мятой

Овощи-гриль под соусом из йогурта и кинзы с мятой

Порций: 2

Время: 40 мин + 2 часа

Сложность: средне

Яркая летняя закуска из овощей-гриль под легким и освежающим соусом из йогурта, кинзы и мяты. Это еще и очаровательный завтрак в паре с апельсиновым фрешем и яичницей на ломтике темного зернового хлеба.

 
Салат Греческий: классический рецепт

Салат Греческий: классический рецепт

Порций: 2

Время: 5 мин

Сложность: очень просто

Классический греческий салат — простой рецепт, яркий вкус. Пряное оливковое масло, кисловатые крупные мясистые оливки, свежесть огурцов, сочные ароматные помидоры, сладкий красный лук и сыр фета из козьего овечьего сыра.

 
Малосольные огурцы с газированной водой

Малосольные огурцы с газированной водой

Порций: 6

Время: 5мин + 8 часов

Сложность: просто

Малосольные огурцы. Почти у каждой хозяйки есть свой любимый способ приготовления малосольных огурцов, со своими хитростями и особенностями. Единственное, что остается  неизменным — молодые крепкие огурцы небольшого размера.

 
Салат Капрезе: традиционная итальянская закуска

Салат Капрезе: традиционная итальянская закуска

Порций: 2

Время: 5 мин

Сложность: просто

Салат Капрезе — традиционный простой итальянский салат с сочными помидорами и нежной моцареллой. Готовить 5 минут!

 
Малосольные огурцы в пакете: готовим быстро

Малосольные огурцы в пакете: готовим быстро

Время: 1 ч + 5 часов

Сложность: просто

Малосольные огурцы проще всего и быстрее приготовить в пакете. Они будут готовы уже через 5 часов. Малосольные огурцы идеальная летняя закуска!

 
Стручковая фасоль с яйцом: легкий гарнир

Стручковая фасоль с яйцом: легкий гарнир

Порций: 2

Время: 20 мин

Сложность: просто

Зеленая стручковая фасоль отлично подходит в качестве овощного гарнира к блюдам из мяса и рыбы или в качестве самостоятельного блюда. Зеленую стручковую фасоль можно употреблять в холодном или горячем виде.

 
Теплый салат из чечевицы

Теплый салат из чечевицы

Порций: 2

Время: 30 мин + 30 мин

Сложность: средне

Теплый салат из чечевицы — низкокалорийный рецепт. Салат из чечевицы можно употреблять в теплом или в холодном виде. Такой салат отлично подходит в качестве офисной еды или легкого ужина.

 
лобио из красной сухой фасоли

Лобио — традиционное грузинское блюдо

Порций: 4

Время: 20 мин + 1ч 30 мин

Сложность: средне

Если следовать традициям, лобио следует готовить из сухой красной фасоли. Рецепт приготовления довольно несложный и не потребует от вас много усилий.