Мясные закуски и салаты
Домашняя ветчина: из индейки и свиного фарша
Порций: 1
Время: 15 мин + время варки: 2.5 часа
Сложность: просто
Приготовить домашнюю ветчину совсем не сложно вам понадобится 1-2 килограмма любого мяса, немного обычной и нитритной соли и ваши любимые специи. И немного терпения.
Салат с говяжьим языком и свежими овощами
Порций: 1 порция
Время: 5 минут
Сложность: просто
Салат с говяжьим языком и овощами — легкий и свежий. Его смело можно назвать диетическим (салат с говяжьим языком готовится без майонеза и жирного мяса). Этот салат вы можете приготовить в качестве легкого ужина.
