Рецепты с ингредиентами: "кинза"
Чакапули: рецепт грузинской кухни
Порций: 4
Время: 2 часа
Сложность: Просто
Чакапули — национальное грузинское блюдо из молодой баранины и свежей зелени, считается традиционным пасхальным блюдом.
Табуле: сытный салат с булгуром и зеленью
Порций: 6
Время: 10мин + 30мин (на приготовление булгура)
Сложность: просто
Табуле — сытный салат или закуска, основными ингредиентами которого являются булгур и мелкорубленная зелень (обычно — петрушка). Бабуле можно приготовить и с другими крупами — кино, кус-кус и пр.
Салат с зеленой чечевицей: что взять на работу
Порций: 1
Время: 10минут + 30 минут
Сложность: просто
Салат с зеленой чечевицей — идеальная ссобойка в офис, особенно для тех кто придерживается ЗОЖ и правильного питания. Отличный вариант легкого обеда или перекуса перед тренировкой: питательный, свежий и одновременно легкий. Попробуйте!
Цыпленок тапака: или цыпленок «табака»
Порций: 4
Время: 40мин + 2 часа
Сложность: средне
Цыпленок тапака или, как его чаще всего (неправильно) называют даже в меню ресторанов, цыпленок «табака» — жаренная под гнетом курица, предварительно маринованная в хмели-сунели и специях, подается с кинзой, молодым чесноком и стаканом красного вина. […]
Плов из булгура с бараниной
Порций: 6
Время: 30мин + 1ч 10мин
Сложность: средне
Плов из булгура с бараниной — питательное, насыщенное и ароматное блюдо. Булгур — крупа из высушенной и дробленой пшеницы, на мой взгляд составляет достойную конкуренцию обычному белому рису. Булгур содержит клетчатку, способствует налаживанию пищеварения и очищению кишечника.
Овощи-гриль под соусом из йогурта и кинзы с мятой
Порций: 2
Время: 40 мин + 2 часа
Сложность: средне
Яркая летняя закуска из овощей-гриль под легким и освежающим соусом из йогурта, кинзы и мяты. Это еще и очаровательный завтрак в паре с апельсиновым фрешем и яичницей на ломтике темного зернового хлеба.
Теплый салат из чечевицы
Порций: 2
Время: 30 мин + 30 мин
Сложность: средне
Теплый салат из чечевицы — низкокалорийный рецепт. Салат из чечевицы можно употреблять в теплом или в холодном виде. Такой салат отлично подходит в качестве офисной еды или легкого ужина.
Лобио — традиционное грузинское блюдо
Порций: 4
Время: 20 мин + 1ч 30 мин
Сложность: средне
Если следовать традициям, лобио следует готовить из сухой красной фасоли. Рецепт приготовления довольно несложный и не потребует от вас много усилий.
Сладкий перец-гриль
Порций: 4
Время: 30 мин + 2 часа
Сложность: средне
Сладкий перец-гриль — отличная самостоятельная закуска, которую также можно использовать в салате, с пастой, как «начинку» для брускетты. С приготовлением перцев-гриль придется немного повозиться, но оно того стоит!
Индейка с овощным рагу
Порций: 4
Время: 35мин + 40мин
Сложность: средне
Индейка с овощным рагу — диетическое и очень вкусное блюдо. При желании филе индейки можно заменить на куриное филе. Готовить индейку с овощным рагу можно в мультиварке или тушить обычным способом.
