Рецепты с ингредиентами: "халуми"

Салат с клубникой, халуми и зеленью

Салат с клубникой, халуми и зеленью

Порций: 2

Время: 5 мин

Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Салат, который фактически сам вырос у нас на даче, в связи с чем смело присваиваю ему статус «эко». Над приготовлением домашнего Халуми из фермерского молока (опять же, местного) пришлось слегка потрудиться, но оно того стоило!

 
Халуми: жареный на гриле кипрский сыр

Халуми: жареный на гриле кипрский сыр

Порций: 2

Время: 10

Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Халуми — традиционный кипрский сыр, который вы легко можете приготовить у себя дома либо купить практически в любом супермаркете (во ВкусВилл тоже есть). Традиционно готовят из смеси козьего и коровьего молока с добавлением ароматных специй.