У этого довольно простого блюда получается весьма необычный вкус. Есть в нем что-то восточное…или не восточное, но необычное – точно. Самое главное в нем то, что если у вас есть ровно 40 минут до того […]
Пошаговые фоторецепты
Мясной бульон (костный)
Автор: Машенька
Размещено: 08.11.2011
Мясной бульон. Да да, он самый. Основа для вкусных наваристых супов, соусов и много чего еще чудесного. На этот раз мясной бульон мы будем варить из костей и грудинки. Кости для бульона лучше всего покупать […]
Сколько грамм в чашке?
Автор: Машенька
Размещено: 10.04.2011
Очень часто мне встречаются рецепты переведенные с английского, французского и пр. языков. Взять хотя бы набирающую популярность в РФ книгу «Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд» — практически все ингредиенты она измеряет чашками. И что делать? […]
