В детстве я, конечно, делала домашний Медовик со сметанным кремом, который должен был за ночь пропитаться (хотя и делал это далеко не каждый раз), но он идет ни в какое сравнение с этим нежнейшим многослойным […]
Пошаговые фоторецепты
Рогалики творожные с орехами: выпечка к завтраку
Автор: Машенька
Размещено: 14.02.2019
Творожная выпечка — залог успеха! Минимум обычных ингредиентов, которые, как правило, всегда есть в доме, минимум усилий и совсем немного времени — вуаля и свежая выпечка к завтраку или полднику у вас на столе. Готовить […]
Ленивые голубцы: готовим в духовке
Порций: 8
Время: 30 мин + 40 мин
Сложность: средне
Ленивые голубцы это не совсем голубцы, это мягкая, сочная вкусная котлета (или тефтели) в соусе, которая идеально сочетается с картофельным или рисом пюре. Невероятно вкусный ужин! Не знаю, почему такие котлеты вдруг называют голубцы, […]
Табуле: сытный салат с булгуром и зеленью
Порций: 6
Время: 10мин + 30мин (на приготовление булгура)
Сложность: просто
Табуле — сытный салат или закуска, основными ингредиентами которого являются булгур и мелкорубленная зелень (обычно — петрушка). Бабуле можно приготовить и с другими крупами — кино, кус-кус и пр.
Запеченная свиная шея: с черносливом и орехами
Порций: 10
Время: 10мин + 8 часов + 10 мин + 1 час
Сложность: просто
Запеченная свиная шея — праздничное блюдо, которое не сложно и не очень долго готовить. Пока свиная шея запекается, вы готовите другие закуски и чистите мелкий молодой картофель, отправляете его следом в духовку и все!
Профитроли из заварного теста с копченой рыбой и сыром
Порций: 20-25
Время: 10мин
Сложность: просто
Профитроли с копченой рыбой и мягким сливочным творожным сыром — один из вариантов приготовления и подачи профитролей из заварного теста, который будет весьма кстати для вечеринки. Готовить такую праздничную закуску очень просто.
Профитроли из заварного теста: базовый рецепт
Порций: 25
Время: 10мин + 55мин
Сложность: просто
Профитроли — блюдо французской кухни, небольшие полые внутри шарики из заварного теста, обычно подают со сладким кремом, сгущенкой или несладкими: паштетом, мягким сыром или рыбой / креветками. Готовить профитроли из заварного теста очень просто.
Рецепт простой пасты: с томатами и моцареллой
Порций: 1
Время: 7 минут
Сложность: просто
Простая паста с томатами и моцареллой, пожалуй, самый быстрый, экономичный и вкусный способ пообедать. Важно помнить, что залог вкусной пасты — спагетти из твердых сортов пшеницы, хорошие томаты, сыр и оливковое масло.
Кролик тушеный в сметане: с грибами и луком
Порций: 4
Время: 3часа + 30мин + 1 час
Сложность: средне
Кролик — не только ценный мех … но и суп для ребенка, первый прикорм, праздничное блюдо и многое другое. Кролик тушеный в сметане, пожалуй, классический рецепт приготовления этого продукта.
Говяжьи ребра медленного приготовления: рецепт Гордона Рамзи
Порций: 4
Время: 25мин + 2.5 часа
Сложность: просто
Говяжьи ребра медленного приготовления по рецепту Гордона Рамзи — ваш ключ к сытному и потрясающе вкусному ужину или обеду. К тому же, приготовление ребер не займет у вас много времени. Очень просто и достаточно бюджетно.
