Что такое эскалоп? Эскалоп — мякоть мяса (говядина или свинина), нарезанная идеальными ровными кусками, отбитая для сочности и быстро обжаренная на сковороде. Звучит вкусно, а готовить буквально 10 минут.
Пошаговые фоторецепты
Паста со стручками молодого гороха и моцареллой
Порций: 2
Время: 20 минут
Сложность: просто
Лето — самое время, чтобы приготовить пасту с молодыми свежими овощами, домашней моцареллой, листьями свежего зеленого базилика. Такая паста и сытная и легкая одновременно. Обязательно попробуйте!!
Котлеты из индейки с кабачком: детское меню
Порций: 4
Время: 30 минут
Сложность: просто
Котлеты из индейки подойдут не только детям, но и тем, кто привык считать калории. В одной порции таких вкуснейших котлет из индейки всего около 200 ккал. Неплохо, правда?
Каша из дробленой полбы с фруктами и медом
Порций: 5
Время: 30 минут
Сложность: просто
Приготовить кашу из полбы совсем не сложно, но зато одна порция (с добавлением фруктов и меда) содержит в себе ударную дозу калорий и энергии вам точно хватит до обеда.
Суп-пюре из запеченных овощей и грибов
Порций: 4
Время: 1.5 часа
Сложность: просто
Овощной суп-пюре обычно представляется блюдом из детского меню. Но приготовьте его из запеченных пряных овощей, добавьте сушёной зелени и подайте с тостами с запечным сыром и бокалом сухого красного вина — и вот уже изысканный […]
Индейка с перцами и луком: диетическое блюдо
Порций: 3
Время: 30 минут
Сложность: просто
Часто мы задумываемся, что приготовить одновременно вкусно и полезно, и тут нам на помощь приходят блюда из индейки. Индейка с перцами и луком действительно вкусно и полезно. Наслаждайтесь!
Трайфл: легкий рецепт с ягодами и бисквитом
Порций: 3
Время: 30 мин + время для охлаждения и выпечки
Сложность: средне
Довольно много времени я просто думала, как и с какими ягодами лучше приготовить трайфл на даче. Прикидывала различные варианты, а всего-то нужно было взять и приготовить. С тем, что есть под рукой. И даже испечь […]
Клубнично-творожный торт: летняя выпечка
Порций: 8
Время: 15 мин + выпечка + 15мин + 3 часа + 15мин + 2 часа
Сложность: средне
Летом рано или поздно возникает вопрос: что приготовить из свежей ягоды — клубники, малины, смородины? Поэтому сегодня приготовим клубнично-творожный торт из доступных ингредиентов. Это гораздо проще чем может показаться.
Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке
Порций: 8
Время: 1ч15мин
Сложность: просто
Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.
Халуми: жареный на гриле кипрский сыр
Порций: 2
Время: 10
Сложность: просто
Халуми — традиционный кипрский сыр, который вы легко можете приготовить у себя дома либо купить практически в любом супермаркете (во ВкусВилл тоже есть). Традиционно готовят из смесь козьего и коровьего молока с добавлением ароматных специй.
