• Тертый пирог с черной смородиной
    РЕЦЕПТ

    Тертый пирог с черной смородиной

    Порций: 6

    Время: 15 мин + 1ч 30 мин + 50 мин

    Сложность: средне

    Тертый пирог с черной смородиной- воспоминание из детства. Ягод в те времена было мало, никто их не морозил, и в основном тертый пирог делали зимой на маргарине с вареньем из черной смородины.

  • Запеченная паста с овощами и сливочным соусом
    РЕЦЕПТ

    Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

    Порций: 4 порции

    Время: 40 минут

    Сложность: средне

    Запеченная паста — один из популярных  видов приготовления пасты. Для приготовления запеченной пасты вы можете использовать практически любые ингредиенты по собственному вкусу. Соус также может быть любым — сливочный, томатный, сырный и т.п. Творите!

  • Салат Капрезе: традиционная итальянская закуска
    РЕЦЕПТ

    Салат Капрезе: традиционная итальянская закуска

    Порций: 2

    Время: 5 мин

    Сложность: просто

    Салат Капрезе — традиционный простой итальянский салат с сочными помидорами и нежной моцареллой. Готовить 5 минут!

  • Малосольные огурцы в пакете: готовим быстро
    РЕЦЕПТ

    Малосольные огурцы в пакете: готовим быстро

    Время: 1 ч + 5 часов

    Сложность: просто

    Малосольные огурцы проще всего и быстрее приготовить в пакете. Они будут готовы уже через 5 часов. Малосольные огурцы идеальная летняя закуска!

  • Свекольник по-литовски
    РЕЦЕПТ

    Свекольник по-литовски

    Порций: 8

    Время: 2ч 10 мин + 10 мин

    Сложность: просто

    Свекольник по-литовски: есть различные рецепты приготовления этого холодного супа из свеклы. Литовский вариант свекольника готовится из овощей, печеной свеклы и жирного кефира. Этот холодный суп очень освежает и придает сил в жаркую погоду.

  • Шакшука — яичница по-израильски
    РЕЦЕПТ

    Шакшука — яичница по-израильски

    Порций: 2

    Время: 30 мин

    Сложность: просто

    Несмотря на то, что родиной шакшуки считается Тунис, шакшука — очень популярное блюдо в Израиле. Основа шакушуки — матбуха: соус из помидор, сладкого перца и специй, в которым готовятся яйца.

  • лобио из красной сухой фасоли
    РЕЦЕПТ

    Лобио — традиционное грузинское блюдо

    Порций: 4

    Время: 20 мин + 1ч 30 мин

    Сложность: средне

    Если следовать традициям, лобио следует готовить из сухой красной фасоли. Рецепт приготовления довольно несложный и не потребует от вас много усилий.

  • Цветаевский яблочный пирог
    РЕЦЕПТ

    Цветаевский яблочный пирог

    Порций: 8

    Время: 35 мин + 1 ч 00 мин

    Сложность: средне

    Как приготовить яблочный пирог. На эту тему можно выпускать целые кулинарные книги. Но сегодня я хочу представить рецепт приготовления Цветаевского яблочного пирога.

Тертый пирог с черной смородиной

Тертый пирог с черной смородиной

Порций: 6

Время: 15 мин + 1ч 30 мин + 50 мин

Сложность: средне

Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

Порций: 4 порции

Время: 40 минут

Сложность: средне

Салат Капрезе: традиционная итальянская закуска

Салат Капрезе: традиционная итальянская закуска

Порций: 2

Время: 5 мин

Сложность: просто

Малосольные огурцы в пакете: готовим быстро

Малосольные огурцы в пакете: готовим быстро

Время: 1 ч + 5 часов

Сложность: просто

Свекольник по-литовски

Свекольник по-литовски

Порций: 8

Время: 2ч 10 мин + 10 мин

Сложность: просто

Шакшука — яичница по-израильски

Шакшука — яичница по-израильски

Порций: 2

Время: 30 мин

Сложность: просто

лобио из красной сухой фасоли

Лобио — традиционное грузинское блюдо

Порций: 4

Время: 20 мин + 1ч 30 мин

Сложность: средне

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Порций: 8

Время: 35 мин + 1 ч 00 мин

Сложность: средне

Пошаговые фоторецепты

Галета с черной смородиной: на песочном тесте

Галета с черной смородиной: на песочном тесте

Порций: 4

Время: 10мин + 25мин

Сложность: просто

Галета с черной смородиной — оригинальный рецепт открытого пирога. Готовить галету с ягодами проще и быстрее чем пирог. Способов приготовления галеты множество, начинка и даже тесто могут быть абсолютно любыми.

 
Паста Норма (Pasta alla norma ): сицилийский рецепт

Паста Норма (Pasta alla norma ): сицилийский рецепт

Порций: 2

Время: 30 мин + 30 мин

Сложность: средне

Паста «Норма» (Pasta alla norma) — классическая и популярная сицилийская паста. В основе Pasta alla norma — баклажаны, томатный соус и рикотта.

 
Основа из песочного теста для пирога «Киш»

Основа из песочного теста для пирога «Киш»

Порций: 6

Время: 10 мин + 1ч + 20 мин

Сложность: средне

Киш — французский открытый пирог. Рецептов приготовления пирога киш великое множество, он может быть сладким или не сладким. Основой киша является песочное тесто и заливка (начинка) из яиц и молока или сливок.

 
Печень говяжья в сметанном соусе

Печень говяжья в сметанном соусе

Порций: 4 порции

Время: 20 мин + 30 мин

Сложность: средне

Печень в сметанном соусе — рецепт из детства. В таком соусе печень получается мягкой и сочной, главное правило — не нужно ее долго жарить или тушить. 3-5 минут — вполне достаточно.

 
Клюквенный морс: из пятиминутки и из свежих ягод

Клюквенный морс: из пятиминутки и из свежих ягод

Время: 15 мин + 2 часа

Сложность: просто

Сварить клюквенный морс — дело пяти минут. Это абсолютно не сложно. Для морса вам понадобится только клюква, сахар и вода. Но, как говорится, есть нюансы…  :)

 
Хачапури по-имеретински: бездрожжевое тесто

Хачапури по-имеретински: бездрожжевое тесто

Порций: 3

Время: 15мин + 25мин

Классические хачапури по-имеретински исторически готовятся из бездрожжевого теста и молодого сыра — имеретинского? адыгейского? моцарелла и т.п., допускается добавление творога.

 
Тертый пирог с черной смородиной

Тертый пирог с черной смородиной

Порций: 6

Время: 15 мин + 1ч 30 мин + 50 мин

Сложность: средне

Тертый пирог с черной смородиной- воспоминание из детства. Ягод в те времена было мало, никто их не морозил, и в основном тертый пирог делали зимой на маргарине с вареньем из черной смородины.

 
Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

Порций: 4 порции

Время: 40 минут

Сложность: средне

Запеченная паста — один из популярных  видов приготовления пасты. Для приготовления запеченной пасты вы можете использовать практически любые ингредиенты по собственному вкусу. Соус также может быть любым — сливочный, томатный, сырный и т.п. Творите!

 
Салат с говяжьим языком и свежими овощами

Салат с говяжьим языком и свежими овощами

Порций: 1 порция

Время: 5 минут

Сложность: просто

Салат с говяжьим языком и овощами — легкий и свежий. Его смело можно назвать диетическим (салат с говяжьим языком готовится без майонеза  и жирного мяса). Этот салат вы можете приготовить в качестве легкого ужина.

 
Спагетти с томатным соусом: простой рецепт

Спагетти с томатным соусом: простой рецепт

Порций: 2

Время: 25 мин

Сложность: просто

Спагетти с томатным соусом: сытный и вкусный ужин за 15 минут. Спагетти, томатный соус, оливковое масло и твердый сыр- все что вам нужно. Уберите сыр и получится постный рецепт спагетти.