• Мясной бульон: как приготовить его вкусно?
    РЕЦЕПТ

    Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

    Порций: 4

    Время: 20минут + 3.5 часа

    Сложность: просто

    Вопрос «Как приготовить вкусный мясной бульон?» звучит довольно часто. Приготовление мясного бульона — процесс небыстрый, но сравнительно простой. Залог вашего успеха — мясо, овощи, зелень и наличие свободного времени.

  • Пасхальный кулич: домашняя выпечка к празднику
    РЕЦЕПТ

    Пасхальный кулич: домашняя выпечка к празднику

    Порций: 8

    Время: 60 мин + время для подъема теста

    Сложность: средне

    Пасхальный кулич — вкуснейшая пряная сдобная выпечка. Жаль, что пекут куличи только один раз в году, зато по отличному поводу. Рецептов пасхального кулича масса, но есть определенные правила выпечки, следуя которым вы добьетесь прекрасного результата. Творите и обязательно найдете свой рецепт.

  • Пасха заварная творожная: рецепт к празднику Пасхи
    РЕЦЕПТ

    Пасха заварная творожная: рецепт к празднику Пасхи

    Порций: 10

    Время: 20 минут + 24 часа

    Сложность: средне

    Заварная творожная пасха — обязательное блюдо на праздничном столе, помимо кулича и крашеных яиц. Готовить ее совсем не сложно, но начинать готовить необходимо заранее, поскольку творожная пасха должна стоять под гнетом минимум сутки.

  • Пасха: делаем узоры на пасхальных яйцах
    РЕЦЕПТ

    Пасха: делаем узоры на пасхальных яйцах

    Время: 15 минут

    Сложность: просто

    Как бы это ни звучало, но сделать узоры на пасхальных яйцах можно своими руками (гусары, молчать!). Особенно этот процесс увлекает детей. Вы можете украсить пасхальные яйца теми узорами, которыми сами захотите, а не теми, которые предлагают […]

  • Клюквенный морс: из пятиминутки и из свежих ягод
    РЕЦЕПТ

    Клюквенный морс: из пятиминутки и из свежих ягод

    Время: 15 мин + 2 часа

    Сложность: просто

    Сварить клюквенный морс — дело пяти минут. Это абсолютно не сложно. Для морса вам понадобится только клюква, сахар и вода. Но, как говорится, есть нюансы…  :)

  • Запеченная паста с овощами и сливочным соусом
    РЕЦЕПТ

    Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

    Порций: 4 порции

    Время: 40 минут

    Сложность: средне

    Запеченная паста — один из популярных  видов приготовления пасты. Для приготовления запеченной пасты вы можете использовать практически любые ингредиенты по собственному вкусу. Соус также может быть любым — сливочный, томатный, сырный и т.п. Творите!

  • лобио из красной сухой фасоли
    РЕЦЕПТ

    Лобио — традиционное грузинское блюдо

    Порций: 4

    Время: 20 мин + 1ч 30 мин

    Сложность: средне

    Если следовать традициям, лобио следует готовить из сухой красной фасоли. Рецепт приготовления довольно несложный и не потребует от вас много усилий.

  • Вяленые помидоры: простая итальянская закуска
    РЕЦЕПТ

    Вяленые помидоры: простая итальянская закуска

    Время: 15мин + 8часов

    Сложность: просто

    Вяленые помидоры — особенная итальянская закуска, которую можно использовать в пасте, в салате, в различных антипасти или банальной яичнице. Готовить вяленые помидоры очень просто, но долго…

Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

Порций: 4

Время: 20минут + 3.5 часа

Сложность: просто

Пасхальный кулич: домашняя выпечка к празднику

Пасхальный кулич: домашняя выпечка к празднику

Порций: 8

Время: 60 мин + время для подъема теста

Сложность: средне

Пасха заварная творожная: рецепт к празднику Пасхи

Пасха заварная творожная: рецепт к празднику Пасхи

Порций: 10

Время: 20 минут + 24 часа

Сложность: средне

Пасха: делаем узоры на пасхальных яйцах

Пасха: делаем узоры на пасхальных яйцах

Время: 15 минут

Сложность: просто

Клюквенный морс: из пятиминутки и из свежих ягод

Клюквенный морс: из пятиминутки и из свежих ягод

Время: 15 мин + 2 часа

Сложность: просто

Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

Запеченная паста с овощами и сливочным соусом

Порций: 4 порции

Время: 40 минут

Сложность: средне

лобио из красной сухой фасоли

Лобио — традиционное грузинское блюдо

Порций: 4

Время: 20 мин + 1ч 30 мин

Сложность: средне

Вяленые помидоры: простая итальянская закуска

Вяленые помидоры: простая итальянская закуска

Время: 15мин + 8часов

Сложность: просто

Пошаговые фоторецепты

Домашний Медовик с кремом «крем-чиз»

Домашний Медовик с кремом «крем-чиз»

Порций: 8

Время: 1.5 часа

Сложность: просто

В детстве я, конечно, делала домашний Медовик со сметанным кремом, который должен был за ночь пропитаться (хотя и делал это далеко не каждый раз), но он идет ни в какое сравнение с этим нежнейшим многослойным […]

 
Рогалики творожные с орехами: выпечка к завтраку

Рогалики творожные с орехами: выпечка к завтраку

Автор:

Размещено: 14.02.2019

Творожная выпечка — залог успеха! Минимум обычных ингредиентов, которые, как правило, всегда есть в доме, минимум усилий и совсем немного времени — вуаля и свежая выпечка к завтраку или полднику у вас на столе. Готовить […]

 
Ленивые голубцы: готовим в духовке

Ленивые голубцы: готовим в духовке

Порций: 8

Время: 30 мин + 40 мин

Сложность: средне

Ленивые голубцы это не совсем голубцы, это мягкая, сочная вкусная котлета (или тефтели) в соусе, которая идеально сочетается с картофельным или рисом пюре. Невероятно вкусный ужин!   Не знаю, почему такие котлеты вдруг называют голубцы, […]

 
Табуле: сытный салат с булгуром и зеленью

Табуле: сытный салат с булгуром и зеленью

Порций: 6

Время: 10мин + 30мин (на приготовление булгура)

Сложность: просто

Табуле — сытный салат или закуска, основными ингредиентами которого являются булгур и мелкорубленная зелень (обычно — петрушка). Бабуле можно приготовить и с другими крупами — кино, кус-кус и пр.

 
Запеченная свиная шея: с черносливом и орехами

Запеченная свиная шея: с черносливом и орехами

Порций: 10

Время: 10мин + 8 часов + 10 мин + 1 час

Сложность: просто

Запеченная свиная шея — праздничное блюдо, которое не сложно и не очень долго готовить. Пока свиная шея запекается, вы готовите другие закуски и чистите мелкий молодой картофель, отправляете его следом в духовку и все!

 
Профитроли из заварного теста с копченой рыбой и сыром

Профитроли из заварного теста с копченой рыбой и сыром

Порций: 20-25

Время: 10мин

Сложность: просто

Профитроли с копченой рыбой и мягким сливочным творожным сыром — один из вариантов приготовления и подачи профитролей из заварного теста, который будет весьма кстати для вечеринки. Готовить такую праздничную закуску очень просто.

 
Профитроли из заварного теста: базовый рецепт

Профитроли из заварного теста: базовый рецепт

Порций: 25

Время: 10мин + 55мин

Сложность: просто

Профитроли — блюдо французской кухни, небольшие полые внутри шарики из заварного теста, обычно подают со сладким кремом, сгущенкой или несладкими: паштетом, мягким сыром или рыбой / креветками. Готовить профитроли из заварного теста очень просто.

 
Рецепт простой пасты: с томатами и моцареллой

Рецепт простой пасты: с томатами и моцареллой

Порций: 1

Время: 7 минут

Сложность: просто

Простая паста с томатами и моцареллой, пожалуй, самый быстрый, экономичный и вкусный способ пообедать. Важно помнить, что залог вкусной пасты — спагетти из твердых сортов пшеницы, хорошие томаты, сыр и оливковое масло.

 
Кролик тушеный в сметане: с грибами и луком

Кролик тушеный в сметане: с грибами и луком

Порций: 4

Время: 3часа + 30мин + 1 час

Сложность: средне

Кролик — не только ценный мех … но и суп для ребенка, первый прикорм, праздничное блюдо и многое другое. Кролик тушеный в сметане, пожалуй, классический рецепт приготовления этого продукта.

 
Говяжьи ребра медленного приготовления: рецепт Гордона Рамзи

Говяжьи ребра медленного приготовления: рецепт Гордона Рамзи

Порций: 4

Время: 25мин + 2.5 часа

Сложность: просто

Говяжьи ребра медленного приготовления по рецепту Гордона Рамзи — ваш ключ к сытному и потрясающе вкусному ужину или обеду. К тому же, приготовление ребер не займет у вас много времени. Очень просто и достаточно бюджетно.