• Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи
    РЕЦЕПТ

    Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи

    Порций: 4

    Время: 20мин + расстойка 1 час + время приготовления: 7 минут

    Сложность: средне

    Приготовить пиццу в русской печи оказалось гораздо быстрее чем в духовке, даже быстрее чем приготовить пиццу в духовке на камне. Выпекается она не дольше 7 минут.

  • Запеченные свиные ребра с молодым картофелем
    РЕЦЕПТ

    Запеченные свиные ребра с молодым картофелем

    Порций: 2

    Время: 15мин + 12ч (маринад) + 2ч (запекание)

    Сложность: просто

    Запеченные свиные ребра — блюдо довольно простое и быстрое в приготовлении, отличный рецепт изысканного ужина прямо у вас дома. Начинать готовить все же придется заранее — 12ч на маринование в холодильнике и 2ч на запекание.

  • Мясной бульон: как приготовить его вкусно?
    РЕЦЕПТ

    Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

    Порций: 4

    Время: 20минут + 3.5 часа

    Сложность: просто

    Вопрос «Как приготовить вкусный мясной бульон?» звучит довольно часто. Приготовление мясного бульона — процесс небыстрый, но сравнительно простой. Залог вашего успеха — мясо, овощи, зелень и наличие свободного времени.

Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи

Пицца от Джейми Оливера: итальянская пицца в русской печи

Порций: 4

Время: 20мин + расстойка 1 час + время приготовления: 7 минут

Сложность: средне

Запеченные свиные ребра с молодым картофелем

Запеченные свиные ребра с молодым картофелем

Порций: 2

Время: 15мин + 12ч (маринад) + 2ч (запекание)

Сложность: просто

Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

Порций: 4

Время: 20минут + 3.5 часа

Сложность: просто

Пошаговые фоторецепты

Паста со стручками молодого гороха и моцареллой

Паста со стручками молодого гороха и моцареллой

Порций: 2

Время: 20 минут

Сложность: просто

Лето — самое время, чтобы приготовить пасту с молодыми свежими овощами, домашней моцареллой, листьями свежего зеленого базилика. Такая пахита и сытная и легкая одновременно. Обязательно попробуйте!!

 
Котлеты из индейки с кабачком: детское меню

Котлеты из индейки с кабачком: детское меню

Порций: 4

Время: 30 минут

Сложность: просто

Котлеты из индейки подойдут не только детям, но и тем, кто привык считать калории. В одной порции таких вкуснейших котлет из индейки всего около 200 ккал. Неплохо, правда?

 
Каша из дробленой полбы с фруктами и медом

Каша из дробленой полбы с фруктами и медом

Порций: 5

Время: 30 минут

Сложность: просто

Приготовить кашу из полбы совсем не сложно, но зато одна порция (с добавлением фруктов и меда) содержит в себе ударную дозу калорий и энергии вам точно хватит до обеда.

 
Суп-пюре из запеченных овощей и грибов

Суп-пюре из запеченных овощей и грибов

Порций: 4

Время: 1.5 часа

Сложность: просто

Овощной суп-пюре обычно представляется блюдом из детского меню. Но приготовьте его из запеченных пряных овощей, добавьте сушёной зелени и подайте с тостами с запечным сыром и бокалом сухого красного вина  — и вот уже изысканный […]

 
Индейка с перцами и луком: диетическое блюдо

Индейка с перцами и луком: диетическое блюдо

Порций: 3

Время: 30 минут

Сложность: просто

Часто мы задумываемся, что приготовить одновременно вкусно и полезно, и тут нам на помощь приходят блюда из индейки. Индейка с перцами и луком действительно вкусно и полезно. Наслаждайтесь!

 
Трайфл: легкий рецепт с ягодами и бисквитом

Трайфл: легкий рецепт с ягодами и бисквитом

Порций: 3

Время: 30 мин + время для охлаждения и выпечки

Сложность: средне

Довольно много времени я просто думала, как и с какими ягодами лучше приготовить трайфл на даче. Прикидывала различные варианты, а всего-то нужно было взять и приготовить. С тем, что есть под рукой. И даже испечь […]

 
Клубнично-творожный торт: летняя выпечка

Клубнично-творожный торт: летняя выпечка

Порций: 8

Время: 15 мин + выпечка + 15мин + 3 часа + 15мин + 2 часа

Сложность: средне

Летом рано или поздно возникает вопрос: что приготовить из свежей ягоды — клубники, малины, смородины? Поэтому сегодня приготовим клубнично-творожный торт из доступных ингредиентов. Это гораздо проще чем может показаться.

 
Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке

Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке

Порций: 8

Время: 1ч15мин

Сложность: просто

Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.

 
Халуми: жареный на гриле кипрский сыр

Халуми: жареный на гриле кипрский сыр

Порций: 2

Время: 10

Сложность: просто

Халуми — традиционный кипрский сыр, который вы легко можете приготовить у себя дома либо купить практически в любом супермаркете (во ВкусВилл тоже есть). Традиционно готовят из смесь козьего и коровьего молока с добавлением ароматных специй.

 
Гаспаччо: блюдо испанской кухни

Гаспаччо: блюдо испанской кухни

Порций: 2

Время: 5 минут

Сложность: просто

Гаспаччо и сальморехо — два холодных супа из солнечной и жаркой Аналусии. Оба супа готовятся из перетертых в пюре овощей, но чем отличается гаспаччо от сальморехо? Все просто!