ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Манник на кефире: простая выпечка
Порций: 16
Время: 1 час 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Манник — воздушный пирог из манной крупы и кефира, который очень просто готовится. Вы можете приготовить его на завтрак, на полдник или нарезать на кубики и взять с собой на прогулку или в дорогу.
Каша ячневая на завтрак: с манго и миндалем
Порций: 2
Время: 50 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Ячневая каша варится 30-40 минут и кажется, что это не лучший вариант для завтрака, но есть один секрет! Можно приготовить полуфабрикат этой каши с вечера )
Бабагануш: закуска из баклажанов
Порций: 1
Время: 50 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Бабагануш — блюдо ливанской кухни, основу которого составляет мякоть баклажанов. Очень вкусная самостоятельная закуска или дип к мясным блюдам.
Суп-пюре из цветной капусты: на курином бульоне
Порций: 3
Время: 35 мин
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Суп-пюре из цветной капусты легко приготовить из тех продуктов, которые довольно часто хранятся в морозилке, в холодильнике или их можно оперативно заказать.
Густой томатный суп со сливочным сыром
Порций: 4 порции
Время: 1 час
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Густой томатный суп, ароматный острый или более пряный — все зависит от ваших желаний со свежим сливочным сыром «буратта», возможно спасет вас от ненастных осенних вечеров.
Гнездо из кабачка: простой и красивый завтрак
Порций: 1
Время: 15 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Кабачки все еще остались, а вот идеи давно закончились? Предлагаю приготовить оладьи из кабачка в форме гнезд. Это и оладьи и яичница — два в одном, да и просто красиво.
Фаршированные перцы: паста «птимтим» и страчателла
Порций: 3
Время: 50-60 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Фаршированные перцы не обязательно должны быть с мясом. Попробуйте фаршировать сладкие перцы томатно-сливочной пастой, получается нереально вкусно!
Фокачча с вялеными помидорами, беконом и красным луком
Порций: 2
Время: 40мин + расстойка
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Фокачча на завтрак — why not. Лень было заморачиваться с тестом, тремя растопками и вот это вот всё, поэтому я решила сделать «холодную расстойку».
Маринованные перцы в масле с чесноком и базиликом
Порций: 1
Время: 1 час + 15 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
У нас такой маринованный в масле с чесноком и базиликом перец улетает примерно … сразу ) готовить его достаточно очно просто, активных действий всего на 15 минут.
Варенье с целыми ягодами: универсальный рецепт
Порций: 1
Время: 1 день
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Вариантов как сварить варенье с целыми ягодами не так много, и практически не важно какое именно варенье вы варите — малиновое, клубничное, земляничное или из черной смородины. Рецепт универсальный!
