Рецепты с ингредиентами: "мука пшеничная"
Фокачча с вялеными помидорами, беконом и красным луком
Порций: 2
Время: 40мин + расстойка
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Фокачча на завтрак — why not. Лень было заморачиваться с тестом, тремя растопками и вот это вот всё, поэтому я решила сделать «холодную расстойку».
Тарт с абрикосами и клубникой: на сахарном тесте Pate Sablee
Порций: 8
Время: 2 часа (1 час ожидание, 50мин выпечка)
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Основа тарта сделана из сахарного теста (Pate Sablee или Pâte Sablée) по рецепту Дж. Чайлд. Работать с таким тестом нужно быстро, чтобы масло не успело «потечь», и тогда тогда вы получите потрясающе вкусную хрустящую и слоистую […]
Sbriciolata: насыпной пирог с клубникой по-итальянски
Порций: 8
Время: 40 минут + выпечка 40 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Насыпной пирог из песочного теста с практически любой начинкой начинкой на ваш вкус — рецепт итальянской кухни. По итальянски он звучит как Sbriciolata или сбричолата. Готовить такой пирог элементарно!
Трайфл: легкий рецепт с ягодами и бисквитом
Порций: 3
Время: 30 мин + время для охлаждения и выпечки
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Довольно много времени я просто думала, как и с какими ягодами лучше приготовить трайфл на даче. Прикидывала различные варианты, а всего-то нужно было взять и приготовить. С тем, что есть под рукой. И даже испечь […]
Клубнично-творожный торт: летняя выпечка
Порций: 12
Время: 15 мин + выпечка + 15мин + 3 часа + 15мин + 2 часа
Сложность: 🟡🟡🟡🟡⚪️
Летом рано или поздно возникает вопрос: что приготовить из свежей ягоды — клубники, малины, смородины? Поэтому сегодня приготовим клубнично-творожный торт из доступных ингредиентов. Это гораздо проще чем может показаться.
Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке
Порций: 8
Время: 1ч15мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.
Сырный пирог с кабачками: рецепт для мультиварки
Порций: 8
Время: 15мин + время выпечки: 1 час
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Сырный пирог с кабачками легко приготовить в мультиварке или в духовке — это ваше спасение, когда заготовки на зиму из кабачков уже сделаны, а следующая партия молодых кабачков снова на подходе.
Шарлотка в мультиварке: дачный рецепт
Порций: 8
Время: 15 минут + 1 час выпечки
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Как приготовить шарлотку, если нет духовки? Конечно же в мультиварке! Шарлотка будет такой же пышной и нежной, как и в духовке, и приготовление ее все еще такое же простое.
Блинчики на сыворотке: пышные и тонкие
Порций: 4
Время: 20минут + время на выпекание
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Приготовить блинчики на сыворотке достаточно просто. Получаются они тонкими, но в то же время очень пышными и нежными.
Галета с творожным сыром и грушами: простой десерт
Порций: 1
Время: 10 минут + 30 минут + время приготовления: 35 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Галета — простейший способ утилизировать остатки еды: уставшие груши, 2 ложки творожного сыра, остатки винограда, четвертинка баклажана, горсть черри и половинка кусочка козьего сыра… В галету!
