овощные супы
Суп-пюре из цветной капусты: на курином бульоне
Порций: 3
Время: 35 мин
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Суп-пюре из цветной капусты легко приготовить из тех продуктов, которые довольно часто хранятся в морозилке, в холодильнике или их можно оперативно заказать.
Густой томатный суп со сливочным сыром
Порций: 4 порции
Время: 1 час
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Густой томатный суп, ароматный острый или более пряный — все зависит от ваших желаний со свежим сливочным сыром «буратта», возможно спасет вас от ненастных осенних вечеров.
Суп-пюре из запеченных овощей и грибов
Порций: 4
Время: 1.5 часа
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Овощной суп-пюре обычно представляется блюдом из детского меню. Но приготовьте его из запеченных пряных овощей, добавьте сушёной зелени и подайте с тостами с запечным сыром и бокалом сухого красного вина — и вот уже изысканный […]
Гаспаччо: блюдо испанской кухни
Порций: 2
Время: 5 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Гаспаччо и сальморехо — два холодных супа из солнечной и жаркой Аналусии. Оба супа готовятся из перетертых в пюре овощей, но чем отличается гаспаччо от сальморехо? Все просто!
