супы на мясном бульоне
Суп из молодой крапивы и картофеля
Порций: 8
Время: 10 минут + время варки: 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Всегда хотела попробовать приготовить суп из молодой крапивы, но почему-то никогда не складывалось. А тут все так удачно сложилось: и бульон был куриный, и сама крапива, и немного времени — вуаля, суп готов!
Гороховый суп с копченостями: готовим в русской печи
Порций: 10
Время: 30 минут + время приготовления
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Если приготовить гороховый суп с копченостями в русской печи, то аромат и вкус этого супа будут совершенно иными, чем если готовить его на плите. Если у вас на даче вдруг есть русская печь, очень рекомендую […]
Борщ: классический рецепт
Порций: 12
Время: 50мин + 3ч (на приготовление бульона)
Сложность: средне
Борщ… у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт борща, но в основе его наверняка лежат базовые вещи — свекла с небольшим добавлением уксуса, чтобы сохранить цвет, насыщенный мясной бульон, кусочек черного хлеба с салом и … 50 грамм для вкуса =)
