супы на мясном бульоне

Суп из молодой крапивы и картофеля

Суп из молодой крапивы и картофеля

Порций: 8

Время: 10 минут + время варки: 30 минут

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Всегда хотела попробовать приготовить суп из молодой крапивы, но почему-то никогда не складывалось. А тут все так удачно сложилось: и бульон был куриный, и сама крапива, и немного времени — вуаля, суп готов!

 
Гороховый суп с копченостями: готовим в русской печи

Гороховый суп с копченостями: готовим в русской печи

Порций: 10

Время: 30 минут + время приготовления

Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️

Если приготовить гороховый суп с копченостями в русской печи, то аромат и вкус этого супа будут совершенно иными, чем если готовить его на плите. Если у вас на даче вдруг есть русская печь, очень рекомендую […]

 
Борщ: классический рецепт

Борщ: классический рецепт

Порций: 12

Время: 50мин + 3ч (на приготовление бульона)

Сложность: средне

Борщ… у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт борща, но в основе его наверняка лежат базовые вещи — свекла с небольшим добавлением уксуса, чтобы сохранить цвет, насыщенный мясной бульон, кусочек черного хлеба с салом и … 50 грамм для вкуса =)