Рецепты с ингредиентами: "дзавар"

Ариса (Хариса, Harisa): рецепт армянской кухни

Ариса (Хариса, Harisa): рецепт армянской кухни

Порций: 10

Время: >6 часов

Сложность: просто

Как и из чего готовят национальное армянское блюдо ариса (или хариса)? Все просто: берем кастрюлю больше и варим подольше =) Для приготовления вам нужна курица, дзавар (пшеница)*, вода и соль. И много свободного времени…