Рецепты с ингредиентами: "халуми"
Салат с клубникой, халуми и зеленью
Порций: 2
Время: 5 мин
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Салат, который фактически сам вырос у нас на даче, в связи с чем смело присваиваю ему статус «эко». Над приготовлением домашнего Халуми из фермерского молока (опять же, местного) пришлось слегка потрудиться, но оно того стоило!
Халуми: жареный на гриле кипрский сыр
Порций: 2
Время: 10
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Халуми — традиционный кипрский сыр, который вы легко можете приготовить у себя дома либо купить практически в любом супермаркете (во ВкусВилл тоже есть). Традиционно готовят из смеси козьего и коровьего молока с добавлением ароматных специй.
