ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Sbriciolata: насыпной пирог с клубникой по-итальянски
Порций: 8
Время: 40 минут + выпечка 40 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Насыпной пирог из песочного теста с практически любой начинкой начинкой на ваш вкус — рецепт итальянской кухни. По итальянски он звучит как Sbriciolata или сбричолата. Готовить такой пирог элементарно!
Как заморозить клубнику: заготовки на зиму
Порций: 2
Время: 5 мин
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Случается, что клубника начинает побеждать, и тогда на помощь приходит погружной блендер, стакан сахара и контейнеры от Городецкого молочного завода. Серьезно, лучше этих 200 или 400 граммовых баночек из-под творога для заморозки ничего нет. Опять […]
Салат с клубникой, халуми и зеленью
Порций: 2
Время: 5 мин
Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
Салат, который фактически сам вырос у нас на даче, в связи с чем смело присваиваю ему статус «эко». Над приготовлением домашнего Халуми из фермерского молока (опять же, местного) пришлось слегка потрудиться, но оно того стоило!
Творожный пирог (чизкейк) с клубничным желе
Порций: 12
Время: 50 мин + 45 мин на выпечку
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Такой чизкейк с клубникой вы можете приготовить даже зимой: основа из песочного теста, нежнейшая начинка, которая получится даже из сухого творога, и ароматная клубника. Это уже успех!
Эскалоп из свинины: обед за 10 минут
Порций: 1
Время: 10 мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Что такое эскалоп? Эскалоп — мякоть мяса (говядина или свинина), нарезанная идеальными ровными кусками, отбитая для сочности и быстро обжаренная на сковороде. Звучит вкусно, а готовить буквально 10 минут.
Паста со стручками молодого гороха и моцареллой
Порций: 2
Время: 20 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Лето — самое время, чтобы приготовить пасту с молодыми свежими овощами, домашней моцареллой, листьями свежего зеленого базилика. Такая паста и сытная и легкая одновременно. Обязательно попробуйте!!
Котлеты из индейки с кабачком: детское меню
Порций: 4
Время: 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Котлеты из индейки подойдут не только детям, но и тем, кто привык считать калории. В одной порции таких вкуснейших котлет из индейки всего около 200 ккал. Неплохо, правда?
Каша из дробленой полбы с фруктами и медом
Порций: 5
Время: 30 минут
Сложность: просто
Приготовить кашу из полбы совсем не сложно, но зато одна порция (с добавлением фруктов и меда) содержит в себе ударную дозу калорий, и энергии вам точно хватит до обеда.
Суп-пюре из запеченных овощей и грибов
Порций: 4
Время: 1.5 часа
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Овощной суп-пюре обычно представляется блюдом из детского меню. Но приготовьте его из запеченных пряных овощей, добавьте сушёной зелени и подайте с тостами с запечным сыром и бокалом сухого красного вина — и вот уже изысканный […]
Индейка с перцами и луком: диетическое блюдо
Порций: 3
Время: 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Часто мы задумываемся, что приготовить одновременно вкусно и полезно, и тут нам на помощь приходят блюда из индейки. Индейка с перцами и луком действительно вкусно и полезно. Наслаждайтесь!
