Как заморозить клубнику: заготовки на зиму

Случается, что клубника начинает побеждать, и тогда на помощь приходит погружной блендер, стакан сахара и контейнеры от Городецкого молочного завода. Серьезно, лучше этих 200 или 400 граммовых баночек из-под творога для заморозки ничего нет. Опять же вторичное использование, хоть и чувствуешь себя слегка бабкой 😆

как заморозить клубнику

PS: нет контейнеров — используйте пакеты с zip-lock (продаются в каждом супермаркете). Но помните, что во время хранения возможно повреждение пакета — микротрещины, поэтому не рекомендую размораживать клубнику под проточной водой.

На 2 контейнера по 400 г:

  • клубника, 700 г
  • сахар-песок, 200 г

как заморозить клубнику

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Клубнику промыть и просушить. Удалить чашелистики. как заморозить клубнику  как заморозить клубнику
  2. Сложить клубнику в миску, засыпать сахаром и пробить погружным блендером. https://youtube.com/shorts/GpBkXQvg4kU?feature=shareкак заморозить клубнику
  3. Готовую клубнику разложить по контейнерам или пакетам для заморозки.

как заморозить клубнику

В таком виде клубнику можно смело хранить до года.  
Приятного аппетита! 🍓

Расскажите друзьям:
 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*