Идея пшенной каши с тыквой и изюмом из детства преследовала меня уже очень давно. И вот, с наступлением тыквенного сезона, мечта осуществилась. Ответ на вопрос «Что приготовить с тыквой» долго искать не пришлось.

Вы тоже в детстве в детском саду перебирали пшенную крупу и выбирали из нее такие черненькие штучки и в этот день точно знали, что на завтрак будет пшенная каша? Наш повар, к сожалению, ее постоянно переваривала. Если перевернуть тарелку — каша не высыпалась и продолбить ее ложкой тоже было почти нереально. А вот домашняя пшенная каша была вкусная!!! Ностальгиииия! Придется готовить! и для бОльшего «мимими» будем ее делать в горшочке (аналогично кашу можно делать в мультиварке или в кастрюле).

Этого количества продуктов вам хватит на 4 БОЛЬШИХ порции каши. Поэтому Вы можете разделить их на меньшие порции и, соответственно, увеличить количество горшочков. У меня их просто было всего четыре :)
Как я уже говорила, готовить кашу можно в горшочках или в мультиварке,  при этом приготовить пшенную кашу в мультиварке — проще и удобнее, но зато в горшочках — красивее :)

Пшенная каша продолжит впитывать в себя молоко пока полностью не остынет, поэтому на следующий день каша будет уже каменная и разогревать ее придется, добавив молоко. Лучше не готовить эту кашу «на следующий день».

Приятного аппетита!