Рецепты с ингредиентами: "сахарная пудра"
Кулич без опары: пасхальная выпечка
Кулич по этому рецепту получается плотным, воздушным, пористым, но и не слишком сдобным. Даже необязательно делать шапку из творожного сыра, но в рецепте я все равно про нее напишу.
Бабка (или баба): польская пасхальная выпечка
Бабка польская пасхальная — это аналог обычного кулича, характерная для Западной Руси выпечка. Выпекали такой сдобный пасхальный хлеб накануне Пасхи в Великую субботу.
Шоколадный блинный торт: десерт на Масленицу
Любой блинный торт — универсальный способ использовать оставшиеся блины, не важно какие — дрожжевые, на молоке, на кефире, шоколадные. Желательно, чтобы блины были одного размера и тогда точно все получится!
Оладьи с йогуртом и ягодами
Как говорят муми-тролли «Кто любит блины, тот не опасен» :) Хотя, есть у меня пара историй, связанная с блинами, тяжелой сковородкой и опасностью. Но речь сейчас совсем не об этом. Вообще-то говоря, оладушки — те […]
Сконы классические
Скон — булочка, которая традиционно готовится в Шотландии и подается к корнскому (девонширскому)* чаю. *Если обратиться к истории (и к wikipedia.ru), то корнский (девонширский) чай — чай, к которому подаются сконы, сливки и джем. Корнский […]