Рецепты с ингредиентами: "бульон мясной"

Щавелевый суп с яйцом или зеленый борщ

Щавелевый суп с яйцом или зеленый борщ

Порций: 4

Время: 30мин

Сложность: просто

Щавелевый суп с яйцом (или зеленый борщ) — очередной вариант легкого обеда. Добавьте в щавелевый суп немного листья тархуна и мяты, чтобы сделать вкус более ярким. Отлично насыщает и освежает в жару.

 
Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

Мясной бульон: как приготовить его вкусно?

Порций: 4

Время: 20минут + 3.5 часа

Сложность: просто

Вопрос «Как приготовить вкусный мясной бульон?» звучит довольно часто. Приготовление мясного бульона — процесс небыстрый, но сравнительно простой. Залог вашего успеха — мясо, овощи, зелень и наличие свободного времени.

 
Борщ: классический рецепт

Борщ: классический рецепт

Порций: 12

Время: 50мин + 3ч (на приготовление бульона)

Сложность: средне

Борщ… у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт борща, но в основе его наверняка лежат базовые вещи — свекла с небольшим добавлением уксуса, чтобы сохранить цвет, насыщенный мясной бульон, кусочек черного хлеба с салом и … 50 грамм для вкуса =)

 
Risotto (ризотто). Базовый рецепт.

Risotto (ризотто). Базовый рецепт.

Автор:

Размещено: 26.07.2013

Как часто я слышу фразу «А что такого особенного в этом вашем ризотто? Ну, подумаешь, каша с добавками! что особенного то?».  И вот прям в этот момент хочется взять и запретить всем ресторанам, которые делают […]