Рецепты с ингредиентами: "масло растительное"
Рыбный заливной пирог: с зеленым луком и яйцом
Порций: 12
Время: 1 ч 20 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Из неоспоримых преимуществ заливного пирога это доступность ингредиентов и простота приготовления! Не нужно возиться с тестом, не нужны никакие миксеры или дополнительная техника.
Кулич без опары: пасхальная выпечка
Порций: 3 кулича, диаметр 9 см
Время: 30 мин + время расстойки 2.5 часа
Сложность: Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Кулич по этому рецепту получается плотным, воздушным, пористым, но и не слишком сдобным. Даже необязательно делать шапку из творожного сыра, но в рецепте я все равно про нее напишу.
Хлеб простой: рецепт дрожжевого хлеба
Порций: 1 батон
Время: 1ч 30мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Для приготовления такого хлеба вам не понадобятся академические знания, закваска и понимание процесса. Просто замешиваем теста и печем горячий хлеб дома.
Манник на кефире: простая выпечка
Порций: 16
Время: 1 час 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Манник — воздушный пирог из манной крупы и кефира, который очень просто готовится. Вы можете приготовить его на завтрак, на полдник или нарезать на кубики и взять с собой на прогулку или в дорогу.
Маринованные перцы в масле с чесноком и базиликом
Порций: 1
Время: 1 час + 15 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
У нас такой маринованный в масле с чесноком и базиликом перец улетает примерно … сразу ) готовить его достаточно очно просто, активных действий всего на 15 минут.
Тарт с абрикосами и клубникой: на сахарном тесте Pate Sablee
Порций: 8
Время: 2 часа (1 час ожидание, 50мин выпечка)
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Основа тарта сделана из сахарного теста (Pate Sablee или Pâte Sablée) по рецепту Дж. Чайлд. Работать с таким тестом нужно быстро, чтобы масло не успело «потечь», и тогда тогда вы получите потрясающе вкусную хрустящую и слоистую […]
Шоколадный торт за 5 минут: готовим в мультиварке
Порций: 8
Время: 1ч15мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Приготовить вкусный торт в мультиварке раньше казалось мне задачей из области фантастики, но, признаюсь, я ошибалась. Почти 2 месяца без духовки и я поняла — в мультиварке можно готовить и печь вкусно.
Блинчики на сыворотке: пышные и тонкие
Порций: 4
Время: 20минут + время на выпекание
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Приготовить блинчики на сыворотке достаточно просто. Получаются они тонкими, но в то же время очень пышными и нежными.
Галета с творожным сыром и грушами: простой десерт
Порций: 1
Время: 10 минут + 30 минут + время приготовления: 35 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Галета — простейший способ утилизировать остатки еды: уставшие груши, 2 ложки творожного сыра, остатки винограда, четвертинка баклажана, горсть черри и половинка кусочка козьего сыра… В галету!
Гречневый хлеб: простая домашняя выпечка
Порций: 1
Время: 3 часа
Сложность: 🟡🟡🟡🟡⚪️
Выпекание хлеба дома всегда казалось мне каким-то супер сложным делом, но оказалось, что испечь хлеб из гречневой крупы — не только просто, но и относительно быстро.
