• Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым
    РЕЦЕПТ

    Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

    Порций: 8

    Время: 5мин + 30мин

    Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

    Домашнее яблочное пюре: вкус из детства. Лучшее всего яблочное пюре готовить из «антоновки» с минимальным количеством сахара или совсем без сахара. Такое пюре подойдет и детям и взрослым. Супер простой рецепт! Готовое яблочное пюре можно […]

  • Икра кабачковая: как приготовить в мультиварке
    РЕЦЕПТ

    Икра кабачковая: как приготовить в мультиварке

    Порций: 3 литра

    Время: 15 мин + 2 часа

    Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

    Приготовить икру кабачковую в мультиварке очень просто. Четыре основных ингредиента — кабачки, морковь, лук и томатная паста, и минимум усилий.

  • Вяленые помидоры: простая итальянская закуска
    РЕЦЕПТ

    Вяленые помидоры: простая итальянская закуска

    Порций: 1

    Время: 15мин + 8часов

    Сложность: Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

    Вяленые помидоры — особенная итальянская закуска, которую можно использовать в пасте, в салате, в различных антипасти или банальной яичнице. Готовить вяленые помидоры очень просто, но долго…

Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

Порций: 8

Время: 5мин + 30мин

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Икра кабачковая: как приготовить в мультиварке

Икра кабачковая: как приготовить в мультиварке

Порций: 3 литра

Время: 15 мин + 2 часа

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Вяленые помидоры: простая итальянская закуска

Вяленые помидоры: простая итальянская закуска

Порций: 1

Время: 15мин + 8часов

Сложность: Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Пошаговые фоторецепты

Суп-пюре из цветной капусты: на курином бульоне

Суп-пюре из цветной капусты: на курином бульоне

Порций: 3

Время: 35 мин

Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Суп-пюре из цветной капусты легко приготовить из тех продуктов, которые довольно часто хранятся в морозилке, в холодильнике или их можно оперативно заказать.

 
Густой томатный суп со сливочным сыром

Густой томатный суп со сливочным сыром

Порций: 4 порции

Время: 1 час

Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Густой томатный суп, ароматный острый или более пряный — все зависит от ваших желаний со свежим сливочным сыром «буратта», возможно спасет вас от ненастных осенних вечеров.

 
Гнездо из кабачка: простой и красивый завтрак

Гнездо из кабачка: простой и красивый завтрак

Порций: 1

Время: 15 минут

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Кабачки все еще остались, а вот идеи давно закончились? Предлагаю приготовить оладьи из кабачка в форме гнезд. Это и оладьи и яичница — два в одном, да и просто красиво.

 
Фаршированные перцы:  паста «птимтим» и страчателла

Фаршированные перцы: паста «птимтим» и страчателла

Порций: 3

Время: 50-60 минут

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Фаршированные перцы не обязательно должны быть с мясом. Попробуйте фаршировать сладкие перцы томатно-сливочной пастой, получается нереально вкусно!

 
Фокачча с вялеными помидорами, беконом и красным луком

Фокачча с вялеными помидорами, беконом и красным луком

Порций: 2

Время: 40мин + расстойка

Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Фокачча на завтрак — why not. Лень было заморачиваться с тестом, тремя растопками и вот это вот всё, поэтому я решила сделать «холодную расстойку».

 
Маринованные перцы в масле с чесноком и базиликом

Маринованные перцы в масле с чесноком и базиликом

Порций: 1

Время: 1 час + 15 минут

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

У нас такой маринованный в масле с чесноком и базиликом перец улетает примерно … сразу ) готовить его достаточно очно просто, активных действий всего на 15 минут.

 
Варенье с целыми ягодами: универсальный рецепт

Варенье с целыми ягодами: универсальный рецепт

Порций: 1

Время: 1 день

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Вариантов как сварить варенье с целыми ягодами не так много, и практически не важно какое именно варенье вы варите — малиновое, клубничное, земляничное или из черной смородины. Рецепт универсальный!

 
Желе из красной смородины: как приготовить за 20 минут

Желе из красной смородины: как приготовить за 20 минут

Порций: 750 - 800 мл

Время: 25 минут

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Желе из красной смородины можно варить прямо с веточками. Главное, убрать весь остальной мусор: жуков, паутинки, сухие ягоды, листочки и пр., а потом тщательно промыть ягоды.

 
ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ: или как сварить варенье из земляники

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ: или как сварить варенье из земляники

Порций: 1

Время: 24 часа

Сложность: 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️

Вы знали, что земляничное варенье всегда немного горчит? Причин у такого вкуса «с горчинкой» немного — природные свойства земляники или варенье было переварено. Сегодня разберёмся, как этого избежать.

 
Тарт с абрикосами и клубникой: на сахарном тесте Pate Sablee

Тарт с абрикосами и клубникой: на сахарном тесте Pate Sablee

Порций: 8

Время: 2 часа (1 час ожидание, 50мин выпечка)

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Основа тарта сделана из сахарного теста (Pate Sablee или Pâte Sablée) по рецепту Дж. Чайлд. Работать с таким тестом нужно быстро, чтобы масло не успело «потечь», и тогда  тогда вы получите потрясающе вкусную хрустящую и слоистую […]