ВЫПЕЧКА
Яблочный пирог: американский рецепт
Порций: 6
Время: 30 мин + 1ч 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Яблочный пирог в моем привычном понимании это шарлотка. Американский яблочный пирог радикально отличается от привычной нам шарлотки, хоть и ничуть не уступает ей по вкусу. К тому же готовят его традиционно из яблок сорта «гренни смит».
Бейгл: рецепт классической американской выпечки
Порций: 6
Время: 30мин + 1ч 30мин + 15мин
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Бейгл — рецепт классической американской выпечки к завтраку, чем-то отдаленно напоминающей бублик. Бейглы можно подавать просто со сливочным маслом и сладким чаем либо с добавками по вашему вкусу — творожным сыром, повидлом, медом и т.д.
Пирог с капустой и яйцом: бездрожжевое тесто
Порций: 8
Время: 40мин + 1час
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Пирог с капустой и яйцом очень прост в приготовлении и не отнимет у вас много времени. Тесто в таком пироге получается очень нежным, слегка слоеным и ароматным.
Галета с черной смородиной: на песочном тесте
Порций: 4
Время: 10мин + 25мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Галета с черной смородиной — оригинальный рецепт открытого пирога. Готовить галету с ягодами проще и быстрее чем пирог. Способов приготовления галеты множество, начинка и даже тесто могут быть абсолютно любыми.
Киш — открытый песочный пирог: варианты основы
Порций: 6
Время: 10 мин + 1ч + 20 мин
Сложность: средне
Есть масса способов как приготовить основу вкусного песочного открытого пирога киш. Мы расскажем о нескольких из них.
Хачапури по-имеретински: бездрожжевое тесто
Порций: 3
Время: 15мин + 25мин
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Классические хачапури по-имеретински исторически готовятся из бездрожжевого теста и молодого сыра — имеретинского? адыгейского? моцарелла и т.п., допускается добавление творога.
Тертый пирог с черной смородиной
Порций: 6
Время: 15 мин + 1ч 30 мин + 50 мин
Сложность: средне
Тертый пирог с черной смородиной- воспоминание из детства. Ягод в те времена было мало, никто их не морозил, и в основном тертый пирог делали зимой на маргарине с вареньем из черной смородины.
Панкейки классические: рецепт приготовления
Порций: 2
Время: 5 + 20мин
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Панкейки классические — пышные американские оладьи, которые традиционно подают горячими с кусочком маргарина и различными сиропами — кленовым, шоколадным, ягодным на ваш выбор. Также панкейки украшают фруктами и взбитыми сливками.
Творожная запеканка: как приготовить в мультиварке
Порций: 6
Время: 20мин + 60мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Творожная запеканка с вишнями очень просто готовится в мультиварке или в духовке. Для приготовления творожной запеканки с вишнями можно использовать замороженную или свежую вишню.
Мягкие бельгийские вафли с клубникой
Порций: 8
Время: 15 мин + 25 мин
Сложность: средне
Мягкие бельгийские вафли готовятся в обычной электровафельнице. Рецепт приготовления бельгийских вафель довольно простой и почти ничем не отличается от рецепта приготовления пышных блинчиков.
