ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Яблочный пирог: американский рецепт

Яблочный пирог: американский рецепт

Порций: 6

Время: 30 мин + 1ч 30 минут

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Яблочный пирог в моем привычном понимании это шарлотка. Американский яблочный пирог радикально отличается от привычной нам шарлотки, хоть и ничуть не уступает ей по вкусу. К тому же готовят его традиционно из яблок сорта «гренни смит».

 
Рубленый бифштекс с яйцом: мужская кухня

Рубленый бифштекс с яйцом: мужская кухня

Порций: 2

Время: 10 мин

Сложность: просто

Рубленый бифштекс с яйцом — просто как дважды два. Бифштекс должен быть из мяса, на этом все. Бифштексы готовят из рубленого мяса или из цельного куска говядины.

 
Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

Яблочное пюре: рецепт детям и взрослым

Порций: 8

Время: 5мин + 30мин

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Домашнее яблочное пюре: вкус из детства. Лучшее всего яблочное пюре готовить из «антоновки» с минимальным количеством сахара или совсем без сахара. Такое пюре подойдет и детям и взрослым. Супер простой рецепт! Готовое яблочное пюре можно […]

 
Плов из булгура с бараниной

Плов из булгура с бараниной

Порций: 6

Время: 30мин + 1ч 10мин

Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️

Плов из булгура с бараниной — питательное, насыщенное и ароматное блюдо. Булгур —  крупа из высушенной и дробленой пшеницы, на мой взгляд составляет достойную конкуренцию обычному белому рису. Булгур содержит клетчатку, способствует налаживанию пищеварения и очищению кишечника.

 
Бейгл: рецепт классической американской выпечки

Бейгл: рецепт классической американской выпечки

Порций: 6

Время: 30мин + 1ч 30мин + 15мин

Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️

Бейгл — рецепт классической американской выпечки к завтраку, чем-то отдаленно напоминающей бублик. Бейглы можно подавать просто со сливочным маслом и сладким чаем либо с добавками по вашему вкусу — творожным сыром, повидлом, медом и т.д.

 
Грибной суп: рецепт из белых грибов

Грибной суп: рецепт из белых грибов

Порций: 4

Время: 20мин + 40мин

Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️

Грибной суп можно готовить из свежих грибов или из замороженных. Предлагаем вашему вниманию пошаговый фоторецепт супа из замороженных белых грибов и  подосиновиков. Суп получается густым, насыщенным и очень вкусным!

 
Пирог с капустой и яйцом: бездрожжевое тесто

Пирог с капустой и яйцом: бездрожжевое тесто

Порций: 8

Время: 40мин + 1час

Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️

Пирог с капустой и яйцом очень прост в приготовлении и не отнимет у вас много времени. Тесто в таком пироге получается очень нежным, слегка слоеным и ароматным. 

 
Галета с черной смородиной: на песочном тесте

Галета с черной смородиной: на песочном тесте

Порций: 4

Время: 10мин + 25мин

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Галета с черной смородиной — оригинальный рецепт открытого пирога. Готовить галету с ягодами проще и быстрее чем пирог. Способов приготовления галеты множество, начинка и даже тесто могут быть абсолютно любыми.

 
Паста Норма (Pasta alla norma ): сицилийский рецепт

Паста Норма (Pasta alla norma ): сицилийский рецепт

Порций: 2

Время: 30 мин + 30 мин

Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️

Паста «Норма» (Pasta alla norma) — классическая и популярная сицилийская паста. В основе Pasta alla norma — баклажаны, томатный соус и рикотта.

 
Киш — открытый песочный пирог: варианты основы

Киш — открытый песочный пирог: варианты основы

Порций: 6

Время: 10 мин + 1ч + 20 мин

Сложность: средне

Есть масса способов как приготовить основу вкусного песочного открытого пирога киш. Мы расскажем о нескольких из них.