ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Суп-пюре морковный с соусом Песто
Снова супчик, снова постный. Или диетический… как вам больше нравится. Коллеги, последние …дцать дней сидящие на диете, одобрили, сказали, что вполне себе диетичненько. :) решающим аргументом в пользу этого супчика стал соус песто, очень уж […]
Пенне с помидорами черри и соусом Песто
Очередное постное блюдо. Ну, не голодом же себя морить в конце концов =) К тому же быстро, низкокалорийно и отлично-офисно-обеденно! В общем, к черту лирику, пора приступать! Берем: 80 гр пенне (как мы все помним, […]
Соус Песто
Пришла весна! Птички поют, цветочки скоро распустятся и … о, ужас!! Вот уж весна точно покажет, кто пончики по ночам лопал =) И, кстати, пост начался! Поэтому переходим к постным блюдам. Начнем с соусов! К […]
Польский суп с колбасой и фасолью
Приготовить суп по этому рецепту меня практически вынудили … :) обычно при прочтении рецепта, я понимаю — нравится мне или нет, буду я это блюдо готовить или нет. И вот этот рецепт мне не понравился, […]
Чизкейк Нью-Йорк (попытка № 1)
Когда-то давно я уже делала чизкейк, но еще в те времена, когда Маскарпоне стоил каких-то отмороженных денег, да и не везде продавался. Или мне тогда так казалось. Как бы то ни было, сделала его тогда […]
Пенне с форелью и печеными перцами
Думается, что байка о вредности макарон для фигуры давно уже канула в лету, поэтому не буду особо сильно распространяться о том, что паста безо всяких там жирно-сливочных соусов и сыров — крайне полезный продукт. Только […]
Долма (толма, сарма)
(с)тырила таки на хулинаре рецепт долмы (или «толмы» как меня поправили) :) Вот уж не знаю, насколько он соответствует традициям, но получилось афигенно вкусно! Если говорить об истории, то Википедия говорит нам, что Долма́ (толма, […]
Рулеты с мягким сыром
И очередной рецепт на тему «Едьба или жизнь», ну или на тему «что делать с мексиканскими лепешками» =) Рулеты лучше всего делать с тортильяс (обычные пшеничные). Если их нет, то обычный лаваш вполне подойдет. Количество […]
курица гриль
Когда времени совсем нет и .. жрать хочется!! Хватаем 2 кур.окорочка; соль, перец, пара стол.ложек сметаны (на крайняк — майонеза), зеленый лук (необязательно). По желанию — чеснок.
Финский рыбный суп (Lohikeitto)
Мы вернулись в Москву. Столица нашей родины, конечно, прекрасна. Никто ж не спорит. Но вот снег, холод, грязь на улицах, непонятная погода и продукты в магазинах абсолютно непонятного происхождения. И это после Франции с ее […]