Рецепты с ингредиентами: "мука пшеничная"
Французская ватрушка: рецепт простой творожной выпечки
Порций: 12
Время: 10 мин + 35 мин
Сложность: просто
Французская ватрушка — это не совсем ватрушка в классическом представлении, она больше напоминает творожную запеканку. Приготовление такой ватрушки не займет более 15 минут, но на вкус она просто волшебная!
Хачапури по-аджарски: грузинская кухня
Порций: 4
Время: 15 минут + 3 часа + 15 минут
Сложность: средне
Для приготовления хачапури по-аджарски, как и для хачапури по-имеретински следует использовать молодой сыр (имеретинский, адыгейский, сулугуни, моцарелла и пр.) с добавлением творога.
Яблочный пирог: американский рецепт
Порций: 6
Время: 30 мин + 1ч 30 минут
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Яблочный пирог в моем привычном понимании это шарлотка. Американский яблочный пирог радикально отличается от привычной нам шарлотки, хоть и ничуть не уступает ей по вкусу. К тому же готовят его традиционно из яблок сорта «гренни смит».
Бейгл: рецепт классической американской выпечки
Порций: 6
Время: 30мин + 1ч 30мин + 15мин
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Бейгл — рецепт классической американской выпечки к завтраку, чем-то отдаленно напоминающей бублик. Бейглы можно подавать просто со сливочным маслом и сладким чаем либо с добавками по вашему вкусу — творожным сыром, повидлом, медом и т.д.
Пирог с капустой и яйцом: бездрожжевое тесто
Порций: 8
Время: 40мин + 1час
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Пирог с капустой и яйцом очень прост в приготовлении и не отнимет у вас много времени. Тесто в таком пироге получается очень нежным, слегка слоеным и ароматным.
Галета с черной смородиной: на песочном тесте
Порций: 4
Время: 10мин + 25мин
Сложность: 🟡🟡⚪️⚪️⚪️
Галета с черной смородиной — оригинальный рецепт открытого пирога. Готовить галету с ягодами проще и быстрее чем пирог. Способов приготовления галеты множество, начинка и даже тесто могут быть абсолютно любыми.
Киш — открытый песочный пирог: варианты основы
Порций: 6
Время: 10 мин + 1ч + 20 мин
Сложность: средне
Есть масса способов как приготовить основу вкусного песочного открытого пирога киш. Мы расскажем о нескольких из них.
Печень говяжья в сметанном соусе
Порций: 4 порции
Время: 20 мин + 30 мин
Сложность: 🟡🟡🟡🟡⚪️
Печень в сметанном соусе — рецепт из детства. В таком соусе печень получается мягкой и сочной, главное правило — не нужно ее долго жарить или тушить. 3-5 минут — вполне достаточно.
Хачапури по-имеретински: бездрожжевое тесто
Порций: 3
Время: 15мин + 25мин
Сложность: 🟡🟡🟡⚪️⚪️
Классические хачапури по-имеретински исторически готовятся из бездрожжевого теста и молодого сыра — имеретинского? адыгейского? моцарелла и т.п., допускается добавление творога.
Тертый пирог с черной смородиной
Порций: 6
Время: 15 мин + 1ч 30 мин + 50 мин
Сложность: средне
Тертый пирог с черной смородиной- воспоминание из детства. Ягод в те времена было мало, никто их не морозил, и в основном тертый пирог делали зимой на маргарине с вареньем из черной смородины.
